Mitra Terkini
Astana - terkini.id, KBRI Astana berkolaborasi dengan Dharma Wanita Persatuan (DWP) mengadakan kelas memasak bagi masyarakat setempat di Aula Pusat Budaya Indonesia di Astana Kazakhstan (24/6).
Duta Besar RI Astana, Dr. M. Fadjroel Rachman dalam kesempatan membuka acara, menguraikan pentingnya Gastrodiplomasi serta berterima kasih kepada Ketua DWP, Ibu Poppy Rachman beserta jajaran pengurus DWP atas penyelenggaraan acara tersebut.
“Kuliner dapat menjadi pintu persahabatan kedua Negara (Indonesia-Kazakshtan) dan Gastrodiplomasi,demikian sebutannya merupakan bentuk diplomasi melalui makanan (tata boga)," ujar Dubes RI sebagaimana dikutip dari rilis resmi melalui Koordinator Fungsi Penerangan, Sosial Budaya dan Protokol KBRI Astana Mr Joenys Duana Sirait dan Sekretaris Dubes RI Untuk Republik Kazakhstan dan Republik Tajikistan
Andi Zulkarnain.
Nasi Goreng Iga dan Talam Labu Kuning disajikan secara apik mulai dari penyiapan bahan, pembuatan sampai proses penyajian oleh Chef Budiarti yang juga hadir sebagai Narasumber pada acara ini.
Chef Budiati yang tampil mendemonstrasikan masakan Indonesia pada acara tersebut menyampaikan kegembiraannya bisa berbagi pengetahuan masakan Indonesia kepada masyarakat Kazakhstan. “Alhamdulillah, semua peserta sangat semangat belajar masakan Indonesia. Senang bisa bertukar pengetahuan tentang masakan Indonesia,"ucap Chef Wisma Indonesia di Astana tersebut.
Ditambahkannya bahwa Semoga acara seperti ini bisa mengangkat masakan Indonesia untuk semakin mendunia.
Para peserta yang memadati aula Pusat Budaya Indonesia sangat kagum akan kelezatan makanan yang diajarkan pada kelas memasak kali ini, Orlova Oxana mengutarakan apresiasinya atas acara ini.
“Program ini sangat menarik. Akhirnya saya dapat mengetahui tentang budaya Indonesia melalui makanannya. Makanannya juga sangat enak. Saya akan mencoba masakan ini di rumah saya,"pungkasnya.
