Resep Subak Hwachae, Sup Buah Semangka ala Korea yang Cocok untuk Buka Puasa

• Pertama-tama, belah buah semangka menjadi dua bagian.

• Lalu, ambil daging semangka menggunakan cetakan sendok buah berbentuk setengah lingkaran. Agar lebih mudah, bisa menggunakan buah semangka tanpa biji.

Baca juga: Pererat Silaturahmi, Pemkab Jeneponto Gelar Buka Puasa Bersama di Rumah Jabatan Bupati

• Berikutnya, gunakan bagian kulit dari semangka yang dagingnya sudah dikeluarkan menjadi mangkuk.

• Langkah selanjutnya, masukkan es batu ke dalam mangkuk semangka dan dilanjutkan dengan memasukkan daging semangka, susu UHT, Sprite, dan juga kental manis.

• Aduk semua bahan di dalam mangkuk yang sudah dicampur.

Baca juga: Bupati Sidrap Hadiri Buka Puasa Bersama Warga Panca Lautang, Bahas Infrastruktur hingga Pertanian

• Subak Hwachae atau Sup Buah Semangka ala Korea siap dihidangkan.

2. Kreasi Resep Subak Hwachae

Selain dibuat dengan sederhana, subak hwachae juga bisa dibuat dengan menggunakan buah-buahan lain seperti berikut.

Bahan-bahan:

- 1/2 buah semangka matang, di potong dadu

Baca juga: TMP Sulsel Buka Puasa Bersama Ratusan Anak Panti Asuhan di Makassar

- 1/2 buah apel, di potong dadu

- 1/2 buah pir, di potong dadu