Mitra Terkini
Terkini.id, Jakarta - Wow banget! Ini manfaat kunyit yang luar biasa untuk penderita diabetes. Anda menderita diabetes dan ingin menurunkan kadar gula darah? Ada beberapa cara alami yang bahannya mudah diperoleh, yaitu kunyit.
Sejatinya, kunyit mengandung kurkumin yang menyimpan banyak manfaat baik untuk kesehatan, salah satunya mengontrol dan menurunkan kadar gula darah.
Sekadar diketahui, penderita diabetes harus segera mendapatkan perawatan. Pasalnya, bila tidak penyakit diabetes akan semakin parah dan memicu munculnya komplikasi penyakit.
Penderita diabetes juga wajib menjaga kadar gula darah guna mengendalikan komplikasi diabetes yang bakal ditimbulkan dalam jangka panjang.
Menjalankan pola hidup sehat dan diet menjadi salah satu cara untuk mengontrol kadar gula darah. Selain itu, penderita diabetes wajib selektif mengonsumsi makanan dan minuman agar kadar gula darah tidak melonjak secara cepat.
Seperti dilansir dari dari NDTV.com via kontan.co.id, Rabu 22 September 2021, kunyit baik dikonsumsi penderita diabetes. Kandungan kunyit diklaim bisa membantu menurunkan dan mengontrol kadar gula darah.
Kunyit yang sejatinya pula adalah rempah-rempah, tidak hanya populer di Tanah Air tetapi juga di sejumlah negara lainnya seperti India. Selain dimanfaatkan sebagai bumbu masak, kunyit juga kerap digunakan dalam pengobatan herbal.
Sebuah penelitian yang diterbitkan pada 2013 lalu, menunjukkan kurkumin dalam kunyit dapat mengurangi kadar glukosa dalam darah serta mengendalikan komplikasi diabetes.
Chief Dietician Ms Pavithra N Raj mengatakan, kunyit terdiri dari sejumlah komponen yaitu kurkumin yang berperan sebagai antioksidan dan memiliki sifat anti-inflamasi.
“Antioksidan bisa membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan oksidatif. Komponen kurkumin dalam kunyit juga membantu mencegah pertumbuhan jaringan lemak," terang Pavithra.
Selain itu, penelitian pada hewan menunjukkan kurkumin dapat meningkatkan aktivitas dan kinerja sel pankreas yang disebut sel beta dengan memperbaiki dan meregenerasi bel bata ini. Kunyit juga mengurangi pembentukan glukosa di hati, meningkatkan sensitivitas insulin.
Ahli gizi Soumita Biswas mengungkapkan, kunyit mempengaruhi glikemia serta diabetes melitus. Kurkumin kunyit dapat meningkatkan resistensi insulin.
Menurut penelitian kurkumin dalam kunyit memberikan efek baik untuk komplikasi diabetes seperti gangguan hati, disfungsi adiposit, neuropati, nefropati, dan gangguan pankreas.
Aturan konsumsi kunyit untuk diabetes, yaitu Anda bisa mengonsumsi kunyit dengan mencapurkannya dalam menu masakan seperti kari.
Opsi lainnya, bisa juga mengonsumsi kunyit segar secara langsung saat perut kosong. Kendati demikian, sebaiknya mengonsumsi kunyit tidak lebih dari 2.000 miligram (mg) per hari.
