Mitra Terkini
Terkini.id, Makassar - Pecinta kuliner segera bersiap dengan kehadiran Makassar Culinary Night 2023 pada 11 -12 Maret 2023 mendatang di Banteng Roterdam Makassar.
MCM tersebut merupakan salah satu event kuliner terbesar di Makassar yang sudah terselenggara secara rutin setiap tahun sejak 2015.
Dengan diselenggarakannya Makassar Culinary Night "Nostalgia" tentu tidak lepas dari dukungan Pemerintah Kota Makassar melalui Dinas Pariwisata Kota Makassar yang selalu setia menjadi support system event ini.
Mistri Andi Muin selaku Founder MCN menjelaskan bahwa tema tersebut tercipta sebab MCN menjadi salah satu obat penawar rindu para pecinta kuliner yang selalu ingin bertemu dan bersua di sebuah tempat sambil menikmati jajanan khas maupun kekinian yang ada di kota Makassar.
Ia juga menyampaikan jika pihaknya turut mengkampanyekan pengurangan penggunaan plastik di MCN nanti.
"Gerakan mengurangi penggunaan plastik sekali pakai kembali dikampanyekan dalam MCN kali ini," "tuturnya.
"Kami telah menghimbau kepada 78 tenant pilihan yang telah melalui kurasi ketat oleh tim untuk tidak menggunakan plastik sekali pakai selama/event berlangsung," sambungnya.
Tenant-tenant pilihan ini merupakan produk UMKM Kota Makassar, sehingga harapannya dalam MCN kali ini target pengunjung bisa mencapai 20.000 orang dalam 2 hari gelaran dengan total transaksi mencapai 1 Milyar rupiah.
"Tidak luput dari Makassar Culinary Night "Nostalgia" adalah Kehadiran Sponsor-Sponsor kami seperti Bank BPD Sulselbar, PT. PLN (Persero) cabang Makassar Utara, Sosro, Smoot Motor, Prima Vision dan Mercure Hotel Makassar yang telah menyediakan tempat untuk pelaksanaan beberapa kegiatan sebelum event, seperti Teknikal Meeting dan Press Conference hari ini,"imbuhnya.
MCN kali ini juga kata dia mendapat support dari BPJS Ketenagakerjaan yang memberi jaminan perlindungan kepada seluruh tenant yang bergabung selama event berlangsung.
Adapula MCMA, serta Three Little Birds dan Tiny Feets yang berkontribusi membuat kegiatan-kegiatan menarik khusus anak-anak.
"Kami berharap event ini menjadi wadah reunian bagi masyarakat yang rindu untuk kembali
bertemu sambil menikmati jajanan kuliner di Makassar," bebernya.
Kepala Dinas Pariwisata, Mohammad Roem mengatakan bahwa MCN menjadi salah satu kegiatan yang bisa memberi kontribusi nyata
terhadap pertumbuhan ekonomi di Makassar melalui event kuliner”.
"Hal ini sejalan dengan branding Makassar yang baru saja dilaunching sebagai “Kota Makan Enak”," tandasnya.
