Mitra Terkini
aneka kue kering jelang Imlek di Benz Cafe dan Bakery[/caption]
Diketahui kue nastar sebagai salah satu makanan khas saat perayaan Imlek, karena memiliki arti dan simbol khusus bagi etnis Tionghoa. Dalam Bahasa Hokian, nastar diartikan sebagai ong lai (buah pir emas) yang berarti 'kemakmuran datang kemari', rezeki, dan keberuntungan datang. Di samping itu, warna emas serta manis dan lembutnya isi nanas melambangkan rezeki yang manis, dan melimpah.
Model pig sesuai shio tapi halal
[caption id="attachment_136724" align="alignnone" width="982"]
Nastar Shio Babi, halal dikonsumsi[/caption]
Pemilik Benz Cafe and Bakery, David Gozal mengatakan jelang perayaan tahun baru China atau Imlek, tokonya kebanjiran pesanan kue khas seperti nastar dan sejumlah kue kering lainnya. Menurut David, pada Imlek tahun ini, Ia membuat salah satu inovasi baru yakni Nastar biasa da nada khusus nastar Shio Babi, bentuknya pig by Benz, tetapi halal untuk dimakan semua kalangan. Ia juga mengatakan bahwa Shio babi itu melambangkan kesuburan dan kemakmuran.
[caption id="attachment_136725" align="alignnone" width="1080"]
Aneka kuliner tradisional Benz Cafe and Bakery[/caption]
“Jadi tidak usah takut, karena nastarnya aman dan halal untuk dimakan semua kalangan. Kebetulan Imlek 2019 ini adalah shio babi tanah, makanya kami produksi sesuatu yang beda dari toko lainnya,”jelas David.
Kebanjiran pesanan dalam dan luar kota
[caption id="attachment_136729" align="alignnone" width="1080"]
Nasi Tumpeng Mini[/caption]
David juga menuturkan bahwa sejak masyarakat luas tahu, baik yang di Makassar maupun di luar Makassar, tokonya kebanjiran pesanan. Bahkan diakuinya nastar yang ditawarkan tokonya ini memang unik karena dibuat pakai tangan. Bukan hanya nastar model pig saja tetapi juga sejumlah kue-kue lainnya tersedia di tokonya.
“Banyak sekali pesanan, sehingga untuk sementara kami stop dulu, soalnya produksinya itu memakan waktu yang lama karena pakai tangan alias handmade,”urainya.
[caption id="attachment_136726" align="alignnone" width="1080"]
Kuliner Benz cafe[/caption]
Tersedia aneka menu pilihan lainnya
Masih kata David, di Benz Cafe and Bakery juga tersedia sejumlah menu-menu lainnya, mulai kuliner khas Makassar, roti pisang ijo, roti coto, tumpeng mini, nasi uduk alas daun, kue sterofoan, nasi kuning, lontong sayur, mie kering, aneka gorengan, mie goring, beragam minuman, dan sejumlah menu-menu lainnya. [caption id="attachment_136727" align="alignnone" width="1080"]
sayur lontog benz cafe[/caption]
Bukan itu saja, Benz Cafe and Bakery juga tersedia ruangan VIP untuk meeting, ulang tahun, arisan, dan sejumlah pertemuan lainnya. Kapasitasnya sekitar 50-an orang. Sementara di bagian teras dan di tengah bisa muat ratusan orang. Sebaiknya reservasi dahulu lewat 3623362.
[caption id="attachment_136728" align="alignnone" width="1080"]
Roti pisang ijo benz cafe[/caption]
“Kami sudah buka pukul 07:00 hingga 22.00 wita. Kalau pagi banyak pejabat pemerintahan, kepolisian, perbankan, dan tamu lainnya memilih tempat kami untuk bersantap pagi ataupun siang dan malam,”ujarnya. 
